家庭にある調味料だけで料理するのがモットーの山本ゆりさんに浅尾美和さんがお悩み相談。
なかなか減らないオイスターソースって、どのタイミングで使えばいいんでしょうか?
この悩みって結構、たくさんの方々が共感するんじゃないでしょうか?(笑)
調味料使いのエキスパートゆりさん、「まずは炒めもの全般に入れるといい!」と即答。
その他にもマヨネーズと混ぜた「オイマヨ」にして、塗ってもいいですね♪
お酢を混ぜただけで、サラダのドレッシングに!
さらにゴマ油を加えれば、中華風ドレッシングに!
何かのレシピにあったので買ったはいいけど、それ以降はなかなか使えないオイスターソース!
でもこんなにバリエーションのある万能調味料だったんですね。
山本ゆりさんにはは、夏休みのランチにオススメな簡単で野菜たっぷりのレシピも教えていただきました。レシピは『ドデスカ!』の「女子ハピ」 で、まとめて見ることができます。
2018年7月30日(月)放送『ドデスカ!』
「女子ハピ」より