今回は、女性に大人気！
テイクアウトできる、野菜たっぷりのヘルシー丼をご紹介します。
鶴舞駅から、歩いてすぐの場所にある「イクジーノカフェ」
バリスタによる、映えるラテアートが人気のイタリアンカフェです。
どのように育てているか、畑や土の状況を確認したり、肉は仕入れ前に見学したりするなど、オーナー自身の目で厳選されたものが使われています。
夜のメニューは、輪島や氷見を中心にした日本海の魚介を使った「本日の鮮魚のカルパッチョ」や黒部和牛の「希少部位3点ステーキ」などが楽しめます。
そして、コロナ禍による厳しい情勢の中…、新しくテイクアウトも始まりました！
一番の人気商品は「肉みそとろろサラダどんぶり」
牛と豚の合い挽き肉に地元産の八丁味噌を合わせた肉味噌と、野菜、とろろで仕上がったヘルシーな丼です！
野菜がたっぷり入ったこちらの丼は、特に女性に人気なんです♪
2019年の「あいちサラダめし総選挙」でシルバー賞も受賞しています！
そして男性にオススメなのが、別名「男めし」と呼ばれているボリューム満点の「BUTADON」
甘辛ダレの豚肉とご飯の相性は抜群です。
さらに、できるだけ熱々の状態で食べてほしいとの思いから、全てのテイクアウトは注文を受けてから手作りされているんです。
素敵な心遣いですね♪
オーナーこだわりの食材で作られる、絶品ヘルシー丼。
ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
2020年11月19日（木）放送『アップ！』
「特集」より
※掲載している情報は放送時のものです。