栄養満点！おやつにも！めかぶを使った “ふわとろお好み焼き”
「超お手軽！ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん」

料理芸人、ロバート・馬場ちゃんが“楽に”“楽しい”、簡単「楽楽レシピ」を紹介する「超お手軽！ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん」(『ＵＰ！』で毎週水曜放送）。今回は、食事にもおやつにもうれしい “ふわとろ" お好み焼きのレシピをご紹介！栄養価の高いめかぶを使うのがポイントですよ～♪

まずはソース作りから！

＜材料（2人分）＞　
・ウスターソース　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ2
・からし　小さじ1/2

作り方は簡単！よく混ぜるだけで完成です。

続いては、めかぶを入れたお好み焼きのタネを作っていきます。

＜材料（2人分）＞　
・味付けめかぶ（パック入りの市販のモノ）　2パック（40g×2）
・お好み焼き粉　200g
・卵　1個
・白菜　100g
（馬場ちゃんポイント①）シャキシャキの食感で、キャベツとは一味違うお好み焼きを演出！
・魚粉　大さじ1
・豚バラスライス　80g
・ごま油　小さじ2

＜作り方＞
①白菜を千切りにします。
　

②ボウルの中に、お好み焼き粉、めかぶ、卵、そして、魚粉を入れます。
（馬場ちゃんポイント②）魚粉を入れることで、生地にコクが出ます。

③具材をしっかり混ぜ合わせます。

④白菜を入れて、さらに混ぜ合わせます。

いよいよ焼いていきます。

⑤温めたフライパンにごま油をひき、タネを流し込んでいきます。

⑥そして、豚バラスライスをのせます。
※お好みで魚介類などのせてもOKですよ♪

⑦中火で約３分ほど焼いたら、ひっくり返して、再び中火で約３分焼きます。

ほどよい焼き目がついたら、でき上がり～。

用意したソースをかけていただきます。

ふわふわの中に、白菜のシャキシャキした食感もあり、飽きずに何枚でも食べられそう～。

今回紹介した料理の動画レシピは「GYAO！」で配信（16日午後7時～）、以前に紹介した“楽楽ごはん”のレシピも見れますよ！

超お手軽！ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん | バラエティ・スポーツ | 無料動画GYAO!

今ならGYAO!で「超お手軽！ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん」の動画を無料配信中！ ロバート馬場ちゃんが、得意の料理を武器に主婦が切望するお手軽＆楽楽なオリジナルレシピをご紹介！ ロバート馬場ちゃんが、名古屋で親交を深めた有名料理店や、その店主。隠れ家的なお店などを尋ねて料理を学び、忙しい主婦の味方となる独自の“お手軽” “楽楽”な調理法をご紹介します！

gyao.yahoo.co.jp

2019年1月16日（水）放送『UP!』
「超お手軽！ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん」より

UP! - 名古屋テレビ【メ～テレ】

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