空前のキャンプブームでキャンプ飯も大進化!

今回の「あらゆるサーチ」は、「岐阜県で聞く“最高のキャンプ飯”大調査」をお届けします。

画像1: 空前のキャンプブームでキャンプ飯も大進化!

今、空前のキャンプブーム!キャンプと言うと夏のイメージでしたが、最近は秋から冬にかけてが人気で、9月・10月はここ5年で約2倍に!また、岐阜県はキャンプ場の数が全国で3番目に多く、キャンプの聖地となっているのです。

そんなキャンプで1番の楽しみと言えば、キャンプ飯!そこで、岐阜県で“最高のキャンプ飯”を大調査しました。

まず訪れたのは、岐阜・各務原市にある「伊木山フォレスト」。一昨年にできたばかりのおしゃれなキャンプ場です。

早速見つけた最高のキャンプ飯は、ホットサンド!キャンプ場の静岡県民は「コレなくしてはキャンプが始まらない!」と大絶賛しています。ちなみに、キャンプトレンド調査によると、よく使う調理器具の第1位はホットサンドメーカーなのだとか。

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皆さん、ホットサンドをおいしそうに頬張っています!「朝はこれに始まって夜もこれで終わる」と、キャンプにおいて欠かせない存在のようですね。

続いて、月に1度はキャンプをするというご家族を発見。「今日は串揚げ」とのことで、「具材を串に刺してきて、子どもでも簡単に衣をつけて揚げられるように」しているそうです。親子で楽しめるのはいいですね!

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外だと油はねを気にしなくていいのだそう。お子さんも「おいしい!」と大満足!

また、寒くなってきたこともあり、鍋やおでんなどをする人も多いようです。

生地まで手作りピザにタリアータ!?凝りすぎなキャンプ飯が続々登場!

中には、“凝りすぎ”なキャンプ飯も。こちらのご夫婦は、なんと生地からピザを作るとのことです!すぐに作れるものではなく、「1次発酵・2次発酵をやって、低温発酵をやって、2〜3時間くらいかかった」そう。

画像1: 生地まで手作りピザにタリアータ!?凝りすぎなキャンプ飯が続々登場!

具材を乗せ、ダッチオーブンで数分焼き上げれば、生地まで手作りピザの完成です!「腕上げたね!」と皆さん大満足。手間がかかっている分、おいしさも格別のようですね。

さらに凝りすぎなキャンプ飯が!キャンプ歴4年の男性が作るのは、牛肉のタリアータとカボチャを丸ごと使用したクラムチャウダーです。タリアータはイタリア料理で、お肉に下味をつけて焼き、野菜も焼いてサラダのように盛り付ければ完成!彩りが美しくておいしそうですね!

画像2: 生地まで手作りピザにタリアータ!?凝りすぎなキャンプ飯が続々登場!

カボチャのクラムチャウダーもじっくり1時間焼いて、オシャレで最高のキャンプ飯が完成!「なぜ手の込んだ料理を作るのか」と聞くと、「おいしいって言ってくれるので!」とのことです。手間暇かけた料理を喜んでもらえたら、確かに嬉しいですよね。

キャンプ飯に欠かせないアウトドアスパイスとは!?

今回調査をしていると、キャンプ飯に欠かせないというあるモノを発見。何種類ものスパイスが入った、通称「アウトドアスパイス」です!

ある女性は「今回塩コショウを持って来ずに『ほりにし』1本だけで来ましたね」とコメント。今はいろいろな種類のアウトドアスパイスがでているそうで、「必ず1本は好みのアウトドアスパイスを持っていらっしゃると思います」と言う男性も。

画像: キャンプ飯に欠かせないアウトドアスパイスとは!?

日本最大級の品揃えを誇る、愛知・春日井市の「アルペンアウトドアーズ 春日井店」では、1年前に比べてアウトドアスパイスの種類が2倍に、売り上げも2割増加したのだそう!アルペンアウトドアーズ春日井店の鈴木彩夏店長によると「10人に1人のお客様が購入していたり、1週間に1つの商品が約30本売れたりしている」とのことです。

今回、キャンプに来ていた31組に調査したところ、約7割がアウトドアスパイスを持ってきていました。

家でごはんを作る時にも使えるそうで、スープやポテトサラダに入れている方も。アウトドアスパイスは、キャンプの他、家庭料理でも使える万能調味料であるため人気のようですね。

たき火キャンプ飯が大人気!たき火キャンプ飯の魅力とは?

続いて、岐阜・恵那市の「保古の湖キャンプ場」を訪れました。標高900mに位置し、1年中営業しているため、たき火を囲みながら冬でも楽しめます!最近、「たき火が癒される」とブームに!秋冬のキャンプ人口が増えたのも、たき火人気からなのだそう。

そのため、炭火BBQだけでなく、たき火キャンプ飯が多かったのです!キャンプ歴4年の男性は、「アクアパッツァ」が最高のキャンプ飯のよう。

画像1: たき火キャンプ飯が大人気!たき火キャンプ飯の魅力とは?

「たき火が好きで、たき火の上につり下がっているのがいいじゃないですか」とのこと。「ここから湯気が上っているのがいいなって」と、たき火で料理をする雰囲気がお気に入りのようです。「キャンプをやると料理も上手になって一石二鳥」とコメントしています。

キャンプ歴2年の男性は、「燻製がすごく好き」とのことで「冗談抜きでメチャクチャおいしくて、ほれました」と大絶賛です!

画像2: たき火キャンプ飯が大人気!たき火キャンプ飯の魅力とは?

自家製の燻製器で、具材を弱火で10分間燻していきます。においがすごい!とスタッフも大興奮。

「自分で作るってことがいいよね。」

「みんなで楽しんでキャンプ飯を味わうことがいい。失敗しても楽しい思い出の1つとしてキャンプ飯を作る。」

と、キャンプ飯の魅力について語ってもらいました。

今回は、最高のキャンプ飯について調査しました。キャンプ場で作るごはんは、普段とは違ったおいしさがあるようで、多くの方がキャンプ飯に魅了されていました!皆さんも、キャンプに訪れた際には、今回紹介した最高のキャンプ飯を作ってみてはいかがでしょうか♪

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