名古屋・栄、ロフトの近くにあるビルの4階にあるのが「cafe&wine Mamma Mia LABORATORY なんてこった研究所」。

ちょっと変わった名前ですが、メニューもオシャレで個性的♪

夜メニューの「彩りピクルス」やモクモクの煙をまとった「燻製チーズフォンデュ」は目でも舌でも楽しめちゃいます♪

インテリアもドリンクもオシャレで、気分が上がると評判♪♪
そんなお店のランチタイムには、1階~4階まで続く長~い行列ができるんです!

皆さんのお目当てのメニューの1つがコレ!何だかわかります?

作り方を見てみると、ドーム型ライスの表面をキーマカレーで覆ったかと思えば、その上から、たっぷり~~~なチーズをドロ~~~ンとかけて、カレーが見えなくなったら、頂点に卵黄を put on!!

その名も「スパイシーチーズキーマカレー~卵黄のせ~」。
幸せな三層構造に卵黄も絡まったら…これ、おいしいに決まってますよね♪

そして、他にも人気メニューがあります♪「野菜を食べるスープセット」。

何と4種類からスープが選べます。

お肉はポークとチキンの2種類、スープの味は味噌とカレーからそれぞれ選べるので、4種類です。

1番人気はカレー×ポーク!
じっくり煮込んだ豚肉がほぐれるほど、やわらかいし、名前の通り、野菜もたっぷり♪

そんなお店のシェフ推しは、お祭りの夜店の定番のアレです♪

まるまるリンゴに溶かしたあめを絡めたりんご飴。
いえいえ、こちらのお店のメニュー名はフランス語で「ポム・ダムール」。

食べやすいように切ってくれるので、シェアもしやすいです。見た目だけでなく、素材にもこだわっていて、パリッとした甘い飴に合うように、かための酸味のあるりんごを使用しています。

シナモンやココアのアレンジりんご飴もあります♪

ランチは平日の方が空いていてオススメです。チーズキーマは大人気なのでお早めに!

ご紹介した店の詳しい情報は、『ドデスカ!』の「推しデリ」 でチェックできます。

2018年10月24日(水)放送『ドデスカ!』
「推しデリ」より
※掲載している情報は放送時のものです。