最近、脚光を浴びている飲み物と言えば「ほうじ茶」。
ベーシックなお茶なので、いろいろアレンジできるお茶でもあるんです。
ほうじ茶なら、お家でも手軽にアレンジティーを楽しめます。
日本茶インストラクター本間節子さんのオススメは「生姜ほうじ茶」。
【材料】
・茶葉（ほうじ茶）…6ｇ
・はちみつ…15ｇ
・生姜…5ｇ
・お湯…240ml
ピリッとした生姜の風味が好きなら、生姜はすりおろしましょう。
ピリッとしたのが苦手でマイルドな風味が好みなら、生姜はカットしましょう。
茶葉と生姜（すりおろし又はカット）をポットに入れます。
90℃のお湯を注ぎ、1分ほどおきます。
器にはちみつを入れておきます。
生姜やほうじ茶の味をしっかり出すために、数回に分けて器にほうじ茶を注いで完成です♪
体がポカポカ温まる、この季節オススメのアレンジティーです♪
飲みきれない分は冷やしてもおいしいです♪
他のアレンジティーレシピが『ドデスカ！』の「女子ハピ」サイト で、まとめて見ることができます。ちょっと余ったハーブを使ったり、お子さんと楽しめたりと気軽なレシピが満載です。
2019年2月18日（月）放送『ドデスカ！』
「女子ハピ」より