今回は、山の中で珍しい体験ができるカフェをご紹介します！
大自然の中にたたずむカフェ、「ソラノネ食堂」。
ここでは、今ではなかなか見られない、かまど炊き体験をすることができます。
徳重アナも早速挑戦！
まずは薪を釜に入れ、火をつけます。
続いて火吹き竹を使って、息を吹きかけます。
そして、待つこと45分…。
ふっくら、つやつやのご飯が炊き上がりました！
ほんのり、おこげもできています♪
緑に囲まれたテラスで、炊き立てのご飯を頂きました。
「もっちりしていて、お米の味がものすごくよくわかります」と徳重アナもおいしさに感動。
かまど炊き体験をしていない人でも、かまどで炊いたご飯がついたランチセットを楽しむことができます。
おかずは地元の食材をふんだんに使った、ごはんのおともにぴったりなものばかり♪
あなたも、大自然の中で貴重な体験をしてみませんか？
『ドデスカ』の「ハヤリモン」サイトでは、「ソラノネ食堂」の詳細情報や番組内で紹介されたその他の琵琶湖旅おすすめ情報を紹介中。
気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！
徳重アナのインスタでも、琵琶湖旅ショットが見られます♪
2019年7月25日（木）放送『ドデスカ！』
「ハヤリモン」より
※掲載している情報は放送時のものです
