今回は、「あるもの」と一緒に、料理を楽しむことができるお店をご紹介します!

画像1: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?
画像2: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

地下鉄本山駅から徒歩2分、6月にオープンしたカフェレストラン「作家story」
キッシュをメインとした、バイキングを楽しむことができるお店なんです。

画像3: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

このバイキングの醍醐味は、別のところにもあります。
料理の横に並んでいるのは、「お皿」…!?
色々な種類のお皿に、南雲アナも驚き!

画像4: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

実は、様々なデザインの食器を自分で選んで使うことができるんです。
東海地方を中心とした作家の方々が制作した「うつわ」が、20種類ほど用意されています。

画像5: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?
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南雲アナも食器を選んで、熟考しつつ、盛り付けに挑戦!
色とりどりで、とてもおいしそうですね♪

画像7: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

バイキングではデザートも選ぶことができ、しかも時間は無制限。
セットでついているスープとドリンクのうつわも、好きなデザインのものを選べます。

画像8: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?
画像9: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

そして、どの料理も砂糖は使わず、発酵食材の甘酒などで味付けがされているんです。
お店の一つのテーマが、「砂糖を使わないレストラン」なのだそうです。

画像10: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

さらに、バイキングで使える「うつわ」は買うこともできるんです!
作家ものに特化したうつわ屋さんでもある「作家story」では、他にも花を生けるうつわなど、様々な作家のうつわを購入することができます。

画像11: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?
画像12: 世界でひとつだけの一皿♪ 「うつわ」と一緒に楽しむ、体にやさしいバイキングのお店とは?

色々なうつわを使ってみたいけれど、収納するスペースがない…という方にも!
うつわを「レンタル」することができるサービスがあります。
1枚400円から、定価の2割で借りることができます。

あなたも、素敵なうつわで自分だけの一皿を作りながら、楽しいひとときを過ごしてみませんか?

『ドデスカ』の「コレクル」サイトでは、「作家story」の詳細情報を紹介中。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね!

2019年9月6日(金)放送『ドデスカ!』
「コレクル」より
※掲載している情報は放送時のものです。

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