食べログで高ポイントのお店をドデスカ!が調査する「ドデログ」。
今回は北名古屋市にある「CUISINE CHINA 凛」にお邪魔します。
こちらのお店のポイントは3.53。
上位4%に入る高ポイント!
食べログのレビューをチェックすると、シェフのセンスと腕の良さが人気の理由のようです。
お客様の9割が女性というのも納得。
「おいしいのはもちろん、見ても楽しめる料理が作りたい」と語る加藤シェフ。
見た目が鮮やかな海藻エキスが詰まったカラフルボールが乗るサラダは、旬なホタルイカも添えて山芋のソースをかけた一品。
酢豚だってこの通り!
赤と黒のツートンカラーで美しい♪
シェフの言葉通り、目で楽しく!舌でおいしい!お料理ばかりです。
そんなお店のランチ一番人気のメニューとは?
オムレツ風に仕上げた卵をごはんの上にのせて、トロットロの餡をかけた天津飯!
サラダと点心、スープまで付いて、このお値段♪
ふわっふわな卵が餡と絡まっておいしそう~♪
そして凛のイチオシメニューがエビづくしのランチ!
エビ料理の種類が半端ない、スゴすぎる~♪
エビ好きなシェフが作り出したエビ料理の数々は、もちろん味も高評価!
定番ではないエビ料理にも注目!
海老パンって何?
こちらはエビのすり身をバゲットに塗り、
ゴマをたっぷりつけて、
香ばしく揚げた一品♪
海老ボールも気になります!
中はエビチリを白玉団子で包んだもの。
このた~くさんのエビ料理に、たっぷりサラダとごはんやデザートまでついているんです♪
もう笑いが止まりません♪♪
ランチは特に予約必須のお店ですが、その価値がありそうですね。
幸せな気分になれるお店です♪
ご紹介したお店の情報は、『ドデスカ!』の「推しデリ」 でもチェックできます。
2018年4月25日(水)放送『ドデスカ!』
「推しデリ」より
※掲載している情報は放送時のものです。