名古屋のネクストブレークを求めて、徳ちゃんが待ち合わせたのは、大須の食べ歩き300軒以上という人気ブロガー“石川瞬間さん”。
さわやか青年、石川さんは大須のどんな店を教えてくれるのだろうか?
たどり着いた店の前には石川さんが…
看板になっていました!まさかの宣伝!!
人気グルメライターでもあり、料理人でもある石川さんが生み出したメニューとは?
期待大の徳ちゃんに手渡されたのは、手のひらに収まる大きさのまん丸いもの!
お盆にのった7個のこれは何?カプセル!?
実は石川さん考案の“ナゴ丼”だったんです!
丼のミニチュアみたいな、かわいらしいサイズで女性にも食べやすいですね♪
名古屋のおいしいものが7種類の丼になっているので、いろいろ楽しめそうです!
一番のオススメは“ナゴヤ流 味噌鶏ちゃん丼”。
なんと2017年のNAGO-1グランプリで優勝した一品です!
30種類以上の調味料を調合して研究を重ねた味付けは、ヤミツキです!
クセになって、通い詰めてしまうかも♪
その他にも名古屋市内では、なかなか味わえない“三種のしらす丼”にも惹かれます。
生炊き・釜揚げ・生の3種類のしらすが味わえます。
篠島漁協から直送してもっらている新鮮なしらすを堪能できます。
1個600円のナゴ丼は、2個セットだと1000円でオトクなんです♪
いろんな種類を食べたい女性も大満足ですね!
新しい名古屋めしは、名古屋人も観光で訪れた方も楽しめる話題のお店になりそうですね!
ご紹介したお店の情報は、『ドデスカ!』の「ハヤリモン」 でもチェックできます。
2018年5月10日(木)放送『ドデスカ!』
「ハヤリモン」より
※掲載している情報は放送時のものです。