名古屋のおとなり日進・長久手エリアは住みよさランキングでもTOP20位に入る人気のエリア！
IKEAやプライムツリー赤池などの大型施設のオープンも話題ですが、路面店が“ずばカワ”なんです！
そう断言する「月刊Cheek」山田編集長オススメのお店は、地下鉄鶴舞線 平針駅から車で10分ほどの「セ・シュエット」。
店内に入った徳ちゃんの第一声は…
「僕が植物が好きで、花屋さんになりたくて、ここは自分の好きなものを詰め込んだ店」
と話す長尾さんは、フランスの星付きレストランで修業した実力派！
そんな植物を愛するフレンチシェフ長尾さんが作るインスタで話題なんですが、そのお料理を見た徳ちゃんは困惑気味！
それもそのはず！
お皿の上はお花畑なんです。
朝摘みたての花とハーブの美し過ぎる「エディブルフラワーとハーブのデトックスサラダ」！
朝、摘み取れるのは、この“エディブルフラワー”をシェフ自ら育てているからなんです！
よく見る“ビオラ”の花もエディブルフラワーなので、苦みもありません。
オクラと同じアオイ科の“マロウ”のがく部分はオクラのような面白い食感。
このサラダは、メインにスープとパン、ドリンクのついた夜のコースでもいただけます。
メインのお料理は鶏もも肉と旬の野菜をふんだんに使った色鮮やかな一品です。
見ているだけで元気になれそうな美しいお料理ばかりですが、大人気のスイーツもあります♪
実は長尾さん、フランスでパティシエも経験しているんです!!
どれも美味しそうなスイーツ！ ショーケースかと思いきや…
なんと10種類ものスイーツがのった“アフタヌーンティーセット”なんです。
しかも1名様1600円という良心的プライス♪
どこまでもやさしい長尾さん！
もちろん、長尾さんならではの“フラワースイーツ”もあります♪
一口、食べた徳ちゃんもびっくり!!
バラ感が半端ない⁉
そしてフランスの伝統菓子のカヌレも長尾さんにかかると…
ラベンダー仕様になります♪
ラベンダーが一番好きと語る長尾さん！
こんな繊細な長尾さんに徳ちゃんが放ったのは「でもラベンダーが好きな人って…」
徳ちゃんの毒はともかく、お花のお料理やスイーツで目も舌も心も癒されたいですね♪
山田編集長オススメの日進・長久手“ずばカワ”カフェ情報は、『ドデスカ！』の「ハヤリモン」 で、まとめてチェックできます♪
2018年5月24日（木）放送『ドデスカ！』
「ハヤリモン」より
※掲載している情報は放送時のものです。
