梅雨を吹き飛ばせ!女性もハマるパンチの効いた変わり蕎麦♪
名古屋市の伏見駅近くの「NOBUNAGASOBA」はランチ時は行列もできる人気店。
「蕎麦の香りも良くてお値打ち!」と、ここの蕎麦にハマる女性が続出なんです。
これからの季節にはうれしい定番のお蕎麦もありますが、
人気なのは、蕎麦を皿に盛って、“トマト”と合わせたりする変わり蕎麦!
しかも、味の決め手はゴマ油と粉チーズ♪
そして人気No.1の変わり蕎麦は、思わず悲鳴を上げてしまう蕎麦!
目を引く赤い物体の正体は、なんと一味唐辛子をたっぷり、まとった豚肉。
しかも自家製辣油!
お蕎麦屋さんなのに、ゴマ油にコチュジャンや玉ねぎ・ニンニクなどが入った辣油を自家製で作っています!
つゆは出汁と自...