名古屋の大須、若宮大通り沿いのビル2階にある「キュームカフェ エア」。
ビターなキャラメルや西洋すもも、木いちごのムースにチェリー&ココナッツ等、常時10種類以上のタルトがいただける手作りタルトの専門店です。
中でも一番人気はオレンジとピスタチオのタルト。
柑橘系の爽やかさとピスタチオペーストの香ばしい甘みが絶妙の一品です。
かわいくておしゃれなタルトは見ているだけで幸せになりますが、見た目は小ぶりでも中身はぎっしり詰まっていて少量でも満足できるのも女性に人気の秘密かも♪
ランチタイムには大葉とゴマの混ぜご飯を使った焼肉丼や…
かぼちゃやれんこんなど大きめ野菜が入ったカレーなどのご飯ものの食事もいただけます。
しかし、せっかくのタルト専門店!お客様のお目当ては…
見た目もかわいらしいお惣菜がのった“セイボリータルト”はヨーロッパでは家庭の定番料理。
3種類のハーブで味付けしたミートペーストの上にかぼちゃとレンコンをトッピングしたタルトや
レタス、トマト、アボカドにチリビーンズを合わせた少し辛めのタルトなど
全6種類のお惣菜タルトがラインナップ!
ランチでは、ここから好きな2種類を選べるセットもあります。
中でも井上店長のオススメタルトは…
サクッ・フワッ・トロッの三重奏の食感が楽しいチーズリゾットのタルト!
グリーンオリーブとソーセージ、そしてチーズリゾット、さらにその下に変わった食感の食材が!
その正体はうすくスライスしたお餅!
チーズリゾットの熱で徐々にとろけていくお餅の食感はクセになります♪
見た目もかわいいセイボリータルト、試してみる価値ありそうですね♪
ご紹介したお店の情報は、『ドデスカ!』の「推しデリ」 でもチェックできます。
2018年6月13日(水)放送『ドデスカ!』
「推しデリ」より
※掲載している情報は放送時のものです。