おうち時間にもピッタリ♪ コンビニから新登場！ 驚きの食感が楽しめる新感覚＆有名店とのコラボスイーツ！

今回は、ローソンから新登場！ 食感を追求した、驚きの新感覚スイーツをご紹介します♪ まずは「ウチカフェスイーツ『フワフォン』～ふわふわシフォンケーキ いちごのせ～」 シフォンケーキにホイップクリームとイチゴがトッピングされた、可愛らしい見た目のスイーツ♪ 早速、食べてみると…？ 南雲アナも、驚きの食感が！！ すぐにふわっととける、口どけの良さ♪ ケーキの形を保っているのが奇跡というくらい、本当にふわふわしているんです…！！ 「フワフォン」は口どけの良さを追求し、きめ細かなふわふわの生地で作られています。 カスタードクリームもたくさん入っていて、中身も充実しています！ 食感を追求したスイー...
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ドデスカコレクル南雲穂波

コンビニ食材で、お店のような味の本格ロールキャベツが作れる！　安く、おいしくできる絶品レシピとは？

今回は、コンビニ食材で作れる！ 絶品♪ロールキャベツの作り方をご紹介します！ 教えて下さるのは、料理研究家の杉浦友祐さん。 名古屋クッキングスクールを主宰、日本料理、西洋料理などジャンルを問わず、手軽で簡単に作れる家庭料理を教えられています。 使うのは、ローソンストア100で販売されている、2人前で100円の激安「パスタソース」 これを使えば、お店のような味に仕上がるんだそうです！ そして、1人前がなんと約200円！ 安く作れる理由は、100円のパスタソースと冷凍ハンバーグを使うからなんです！ 冷凍ハンバーグは半分に切って2つに重ね、ロールキャベツの具として巻いていきます。 ハンバーグを...
レシピ @ タイムライン
ドデスカドデスペレシピ西尾菜々美

ウド鈴木＆出川哲朗＆大島優子の3人旅♪直筆イラストプレゼントも！「僕らの地図でつながり旅」2月28日(日) 午後1:55放送／コラム「教えて！ウルフィ」

子どもの視点で見慣れた町を歩いてみたら、何が見えてくるでしょう？ ２８日放送の「僕らの地図でつながり旅」（午後１時５５分）では、埼玉県秩父市の小学生が描いてくれた地図をもとに、ウド鈴木、出川哲朗、大島優子の３人が子ども目線を楽しみながら、町を巡ります。 メ～テレで１８年続く「ウドちゃんの旅してゴメン」（旅ゴメ）が、雰囲気そのままに全国放送の特番になりました。旅ゴメに出演したことのある出川さんは、今回の番組オープニングで「旅ゴメはほんといい番組。全国の人に見て欲しい！」と熱弁するほどの旅ゴメファン。 今回、小学生たちは場所を示すイラストに加え、おすすめのコメントも付けた地図を描いてくれまし...
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教えてウルフィウドちゃんの旅してゴメン

低カロリーで食べられる♪　高級ホテルの中国料理店の料理長がアレンジした、おいしい担々麺の作り方

今回は、コロナ太りにお悩みの方必見！ 意外な食材を使って作る、低カロリーで食べられる担々麺の作り方をご紹介します。 教えて下さるのは、名古屋マリオットアソシアホテルの中国料理レストラン「梨杏」の料理長、木下貞三さん。 味や見た目を競う広東料理の世界大会で銀賞を獲得し、栄養や薬膳についても熟知されています。 今回は、1人前649kcalと言われる担々麺を低カロリーにアレンジ！！ 食材の工夫で、カロリーが半分以下になるそうなんです。 まず、中華麺の代わりに「春雨」を使います。 春雨を使うことで、麺のカロリーを3分の1以下に大幅カットできるそうです。 そしてスープは…？ 一般的には、豚骨や鶏ガ...
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ドデスカドデスペレシピ西尾菜々美

お湯を注ぐだけでスープが完成！？ 簡単に作れて、作り置き＆時短に大活躍♪「スープ玉」の作り方とは？

今回は、今の時季におすすめ！ 簡単に作れる、時短スープレシピをご紹介します。 教えて下さるのはフードクリエイター・栄養士の、おかち まいさん。 自宅キッチンにて、カフェめしやパーティー料理のお料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。 フードクリエイターとして、レシピ開発やタイアップレッスン、セミナー講師や出張レッスン、コラム執筆等、幅広く活動されています。 今回作っていくのは、「スープ玉」という簡単にスープができる優れもの♪ このスープ玉にお湯を注げば、とても簡単にスープができるんです。 早速、基本の「みそ玉」から作ってみましょう！ みそは免疫力をアップしてくれるの...
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ドデスカドデスペレシピ西尾菜々美

コンビニに100円均一コーナーが登場！？ 忙しい毎日にも大活躍♪ コスパ抜群の最新激売れ商品とは？

今回は、なんとコンビニで100円で購入できる！？ コスパ抜群、最新激売れ商品をご紹介します♪ 教えて下さるのは、コンビニジャーナリストの吉岡秀子さん。 20年近くコンビニを取材し、「コンビニ おいしい進化史」（平凡社）など、自身の著書や様々なメディアで情報を発信されています。 昨年の11月から、なんとファミリーマートに「100円均一コーナー」が新登場！ 在宅時間が増え、家で料理をする機会が増えていることから、プライベートブランドのキッチン用品9種類を100円で販売することになったんです。 そしてさらに…！ 冷凍野菜も、100円均一で販売されているんです！ こちらも売り上げが伸びているため...
メ～テレ @ タイムライン
ドデスカドデスペレシピ西尾菜々美

「名古屋行き最終列車2021」2月13日(土)から５夜連続放送！／コラム「教えて！ウルフィ」

今年も走ります！「名古屋行き最終列車２０２１」。相変わらず冬の真夜中に放送させてもらいます。今年のキャッチフレーズは「真夜中のあなたの応援団」としました。 放送を始めて２、３年目、ビルの屋上で撮影をしていました。最終列車の撮影なので真夜中です。赤い電車だけを撮っているのに気付いた警備員さんが「もしかして名鉄のドラマの撮影？」と聞いてくれ、「夜中帰るとたまにやってるから見ちゃうよ」と笑顔で話してくれました。 その年の「名古屋行き」はまだ放送前。この方は１年前に見たことを言ってくれているのだと感動し、真冬の寒風吹く中、心が温かくなりました。今も忘れられぬこの思い出、作り続ける原動力となってい...
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教えてウルフィメ～テレドラマ名古屋行き最終列車

食のこだわりを叶える♪ 100種類のメニューから選ぶ、美味しいサラダボウルをテイクアウトできるお店「モルノダ」とは？

今回は、倉橋アナおすすめ♪ 100種類のメニューから選んでテイクアウトできる、サラダボウルのお店をご紹介します！ 伏見駅近くにある、おしゃれな外観が印象的なサラダボウルの店「モルノダ」 なんと、目的別の80種類のグルメサラダボウルと、20種類のトッピングの合計100種類の中から、好みの組み合わせを選んで自分だけのサラダボウルを作ることができるんです！ 倉橋アナも、メニューの多さに驚き！ 迷ってしまいますね…。 ボウルの種類は、野菜のみの「ベジタリアンボウル」や、良質なたんぱく質を摂りたい人のための「トレーナーボウル」などがあります。 味も、6種類のドレッシングの中から好きなものを選ぶこと...
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アップ特集倉橋友和

氷じゃないスケートリンク『豊田合成リンク』開催中！／コラム「教えて！ウルフィ」

名古屋・栄の街はこの秋、「レイヤード久屋大通パーク」が誕生し、地下街「セントラルパーク」（通称センパ）がリニューアルするなど、新たな盛り上がりを見せています。メディアヒロバ（旧もちの木広場）にできた大型ビジョンの運営には実はメ～テレも関わっていて、時々メ～テレがお届けする地元のニュースも流れますのでご注目ください。 そんな栄エリアにあるオアシス２１では、冬の恒例イベント「氷じゃないスケートリンク『豊田合成リンク』」を開催中です。今年はコロナ禍の中、どうすれば安全にリンクを運営できるか関係者と協議を重ね、様々な感染予防対策を講じています。まずは消毒・検温の徹底。例年より休憩スペースを広く設...
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教えてウルフィ豊田合成リンク

大掃除と模様替えにオススメ♪ カインズの超便利お掃除グッズと、簡単模様替えグッズで快適なお部屋をつくろう！

今年も師走、大掃除の時期がやってきました。 そこで今回は、カインズで人気の超便利なお掃除＆簡単模様替えグッズをご紹介します。 2020年9月にオープンした、愛知県豊田市にある巨大ホームセンター「カインズ豊田四郷店」 売り場面積2000坪、商品アイテム数が約6万点の豊富な品揃えです。 お掃除をする人にオススメなのが、カインズのプライベートブランド商品の「マイクロファイバークロスシリーズ」 たとえば、キッチン周り用マイクロファイバークロスだと片方の面で汚れを落とし、マイクロファイバーの面で仕上げをするというような、裏表で一つの商品になっています。 マイクロファイバークロスは用途に合わせて合計...
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アップ特集

贅沢な味わい♪フランス発の高級バター「エシレバター」を使った、東京で大人気の焼き菓子専門店が東海地方へ初上陸！！

今回は、東京で大人気のお店が東海地方に初上陸！ フランスの高級バターを使った、焼き菓子をご紹介します♪ 12/10にJR名古屋高島屋の1階にオープンした「エシレ・パティスリー オ ブール」 ここでは、フランスの高級バター「エシレバター」を使った焼き菓子が販売されています。 「エシレバター」とは、フランス中西部のエシレ村で生産される発酵バター。 クリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴で、世界各国のロイヤルファミリーや三ツ星シェフ御用達のバターなんです！ そんなエシレバターを使った焼き菓子は、全部で約15種類あります。 香り高く上品な味わいでサクサク食感が楽しめるバターサブレ「プティブール・...
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ドデスカコレクル南雲穂波

あの調味料の意外な活用法！砂糖不使用で体にやさしい♪ 「みりん」の甘さを活かした、簡単ヘルシースイーツの作り方

今回は、砂糖不使用で体にやさしい♪ みりんを使った、簡単にできるクレープのレシピをご紹介します！ 教えて下さるのは、管理栄養士の安藤ゆりえさん。 「みりんスイーツ研究家」を名乗るほどのみりん好きで、3年で約300種類のみりんレシピを考案されています。 まず、みりんを鍋で煮つめて「みりんシロップ」を作ります。 この時「みりん風調味料」を使用して作ると、うまくシロップにならないこともあるため「本みりん」で作るのがオススメです。 ※「みりん」と名前が付くものには3種類あります。 ・本みりん…昔ながらのみりん。アルコール度数が約14％あるお酒の一種。 ・みりん風調味料…みりんに似せて作った調味料...
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ドデスカドデスペレシピ西尾奈々美
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