10分で完成♪　忙しい朝でも作れる！おいしくて簡単、時短でスープ料理を作ろう

今回は、忙しい朝でも簡単に作れる！ 時短でできるスープの作り方をご紹介します！ 教えて下さるのは、料理研究家・栄養士の阪下千恵さん。 外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品などの宅配会社を経て独立。 現在は、書籍、雑誌、企業販促用レシピの開発、HP、テレビ等の料理レシピ作成、食育関連講習会など幅広く手がけていらっしゃいます。 今回ご紹介するのは、10分で完成！ 「にんじんとじゃがいものクリームスープ」です。 【材料】(2人分) ・にんじん…1/2本 ・しゃがいも…1個 ・玉ねぎ…1/4個 ・オリーブ油…大さじ1/2 ・水…1カップ ・コンソメ…1個 ・牛乳…150ml(3/4カップ)...
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ドデスカハピスタレシピ島津咲苗

お風呂や岩盤浴、買い出し＆グルメまで楽しめる！　魅力あふれる進化系スーパー銭湯の秘密とは？

今回は、大人気！様々な魅力があふれる進化系スーパー銭湯をご紹介します！ 名古屋から車でおよそ45分。 岐阜県可児市の木曽川沿いにあるスーパー銭湯「湯の華アイランド」 ここでは温泉だけではなく、国内最大級の岩盤浴も完備しています。 追加料金を払えば、なんと合計10種類の岩盤浴が体験可能！ 中でも本格的と評判なのが、ドーム型の岩盤浴。 三宅島の溶岩を使った岩盤浴と、室内が90度以上にもなるヒマラヤの岩塩原石を使った岩盤浴があります。 岩盤浴が終わった後のリラックススペースも充実♪ ゆったりしたくつろぎスペースや、豊富な漫画や雑誌が揃っていて、無料でインターネットも利用可能です。 ソファー席に...
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アップ特集

バレンタイン直前！　コスパ抜群♪ シャトレーゼの糖質オフチョコ＆絶品スイーツ

もうすぐバレンタイン！ 今回はシャトレーゼで購入できる、コスパ抜群♪糖質オフチョコレートと絶品スイーツをご紹介します。 ご紹介して下さるのは、シャトレーゼに通いつめて30年。 稲垣飛鳥さん。 シャトレーゼといえば…？ コスパがとても良いこと♪ 現在、シャトレーゼ内で注目を集めているのが、こちらの「糖質オフコーナー」 その中で特にオススメなのが、糖質88%カットのショコラ！ 見た目は完全に生チョコ。 糖質88%カット、25粒入って572円です。 はたして、そのお味は…？ チョコレートの香りも芳醇で、口の中で溶けていく感じ…！ 普通の生チョコと変わらない美味しさなんです♪ そしてなんと、こち...
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ドデスカハピスタ島津咲苗

お餅なのに伸びない？　アレンジ色々、岐阜・高山市名物「美女餅」

今回は、岐阜県高山市の朝日町で作られ、65年以上も前から愛されているお餅… 「美女餅」をご紹介します！ こちらが、美女餅をこの町で作り始めたという工房「ひだ美女餅工房」 美女餅は、長さ18センチの細長いお餅です。 今も昔の製法で、うるち米で作られています。 もち米の餅と伸び方を比べてみると…？ 違いが、一目瞭然ですね！ この土地で美女餅を開発したのは、ひだ美女餅工房二代目 山本哲也さんの祖父、山本豊司さん。 自分のお米を使って、地域のおいしい特産品を作れないかと試行錯誤し、およそ65年前に完成しました。 そして土地の名称にもある「美女」から、「美女餅」と名付けられたそうです。 美女餅は、...
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アップ特集

可愛い写真がたくさん撮れる♪　大人気の写真映えカフェ＆グルメ！ 韓国発の激かわマカロンとは？

今回は、おしゃれで可愛い！ 写真映えする大人気のカフェ＆グルメをご紹介します！ こちら、大須にある「マルチナボックス」に昨年11月にオープンした「カフェナンバー名古屋店」 全国展開をしているお店で、おしゃれなボトルドリンクや写真映えする壁など、お店丸ごとフォトジェニックな新スポットなんです♪ そして、人気の写真映えグルメがこちら！ 韓国で人気の「トゥンカロン」というマカロン！ ボリュームがあり、華やかな色合いが特徴のトゥンカロン。 韓国語で「太ったマカロン」という意味です。 一般的なマカロンと比べて、トゥンカロンは大き目サイズなんです！ そんなトゥンカロンは、全部で8種類あります！ どれ...
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ドデスカコレクル南雲穂波

おうちで簡単にできる！　栄養満点、話題の発酵鍋を作ろう♪

今回は、話題の発酵鍋を自宅で簡単に作るレシピをご紹介します！ 教えて下さるのは、食改善アドバイザーの伴乃美名さん。 名古屋で発酵食品の料理教室を開くなど、取り入れやすい調理法を考案されています。 「発酵食品」は体を温めたり、消化をよくするとされていて健康に良いといわれています。 今回ご紹介するのは、こちらの「洋風トマト発酵鍋」です！ 【材料】 ・無塩トマトジュース…700ml ・水…300ml ・しょうゆ、みりん…各100ml ・白味噌…大さじ1～3 ・酒粕ペースト…大さじ2 ・白菜…1/4個 ・とり手羽元…8～10本 ・リンゴ酢…大さじ2・ささみ、豚肉など…お好みで ・きのこ類…適量 ...
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ランチタイムに便利！　種類が豊富♪ 名駅近くの、女性に大人気のお総菜屋さん

今回は、女性に大人気！ 名駅でお勤めの方のランチタイムにピッタリ♪ おいしいお総菜屋さんをご紹介します！ こちら、昨年10月にオープンした、桜通沿いにある「デリカキッチン名駅桜通店」 ここでは、およそ140種類のお総菜やお弁当が売られています。 一番の人気メニューは「三元豚ロースかつ重」 カツが柔らかくて、おいしいと評判です。 管理栄養士の方が監修したお弁当も売っています。 サイズも色々あり、サラダなどの種類も豊富です。 スープバーのコーナーもあります。 豚汁は、人参、牛蒡、大根、豚肉と具だくさんの内容でお値打ち価格です♪ この豚汁と野菜たっぷりのミニ弁当が、今女性に大人気のセットメニュ...
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アップグルメランチ特集

辛い物好きにはたまらない美味しさ♪　宮崎ご当地グルメ「辛麺」が女子向け＆名古屋風になって登場！？

今回は、辛い物好きにはたまらない♪「辛麺」のお店をご紹介します！ こちら、名古屋栄に12月にオープンした「鯱輪」 宮崎のご当地グルメ「辛麺」の専門店なんです。 「辛麺」とは、しょうゆ味の鶏ガラスープで作るラーメン。 具材はひき肉やニンニク、そして、たっぷりの唐辛子が入っています。 なんと、お好みの辛さを選ぶことができるんです！ 辛さナシの「0倍」から、「100倍」の辛さの「爆鯱」まで選ぶことができます。 スタンダードな辛さは「5倍」で、辛い物が好きな人は「10倍以上」を選んでいるとのこと。 早速、南雲アナも「10倍」の辛麺を食べてみます。 辛い物が大好き！な南雲アナも、美味しさに笑顔♪ ...
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自分へのご褒美に食べたい！　いちご尽くしの可愛さ満点♪ 胸キュンビュッフェとは？

本日は、こちら「ストリングスホテル八事 NAGOYA」で1月5日からスタート！ おいしくて可愛い♪ いちごビュッフェをご紹介します！ 早速、入ってみると…？ そこには、たくさんのいちごのスイーツが！ ピンク色のいちごのロールケーキや、いちごとハートを組み合わせたハートモチーフのスイーツもあります！ 今回のテーマは「恋するいちごビュッフェ」 いちごだけでなく、バレンタインも意識したスイーツが用意されているんです。 南雲アナも、早速盛り付けに挑戦！ 盛り付けたスイーツがコチラ！ ハートがあふれています♪ そして、一押しのスイーツが…！ いちごの形であり、ハートの形のムース。 両方の形をしてい...
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インスタ映え間違いなしの絶景が多数♪　撮って楽しむ、体験イルミネーション！

今回は、これからの季節に行きたい、おでかけスポット！ 体験できるイルミネーションをご紹介します。 愛知県蒲郡市にある「ラグーナテンボス」 昨年は球体だった水上イルミネーションが、今年はツリーの形となり一新されました！ そして数々のイルミネーションが進化しているのです。 中でも一番進化したのが、フォトスポットの数。 ラグーナテンボスの一番の特徴が、イルミネーションと共に写真を撮ることができるスポットが多いことなんです。 今年はなんと、昨年の2倍にも増えているんだそうです。 どのフォトスポットも、とても綺麗ですね♪ ここで、人気ベスト3の発表です！ 第3位は、わんちゃん専用のフォトスポット。...
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余りがちな調味料がクリスマスに大活躍！　粒マスタードで作る、SNS映えブロッコリーツリー☆

なかなか調味料が使い切れず、冷蔵庫の中で残ってしまうことってありますよね…。 今回は、余った粒マスタードを活用して作れる、クリスマスにピッタリな豪華ブロッコリーツリーの作り方をご紹介します！ 教えて下さるのは、料理研究家の野口英世さん。 料理に関する本を出版、テレビや雑誌など数々のメディアで活躍されています。 【材料】(4人分) ・じゃがいも…2～3個(350g) ・牛乳…50ml ・塩…小さじ1/4 ・粒マスタード…20g ・はちみつ…10g ・ブロッコリー…2個 ・ミニトマト…8個 〈マスタードソース〉 ・粒マスタード…大さじ1 ・マヨネーズ…大さじ1 ・牛乳…大さじ1 まずはツリー...
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ドデスカハピスタ島津咲苗

コンビニで手軽に楽しめる♪　バスチ―に続く、新感覚スイーツ＆コラボドリンク！

今回は、ローソンで登場した新感覚スイーツをご紹介します！ 今年大ヒットしたコンビニスイーツ「バスチ―」に続く、第2のバスチ―になりそうなスイーツが新登場！ それがこちら「とろっとチーズ」 略して「とろチ～」 食べてみると…？ おいしいチーズが出てきました！ ベイクドチーズケーキの中には、独自配合のチーズクリームが入っています。 ふわふわでとろとろの、しゅわしゅわ口の中で溶ける不思議な食感♪ 同じく新発売の「とろテ～ラ -とろっとカステラ-」 こちらはカステラ生地で、とろっとした卵黄ソースを閉じ込めています。 そして、スイーツにピッタリ！ ホットドリンクもあります！ リプトンティースタンド...
メ～テレ @ タイムライン
ドデスカコレクル南雲穂波
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