8月14日(月)放送『ドデスカ!』女子ハピより


先生は「山本ゆり」さん。山本さんのレシピ本は480万部も売り上げる人気に!


まずはコチラ!














水で濡らしたフライ返しで押さえつけて焼きます。












そうめんが多ければ粉と水を適当に増やしてOK。
さらに、ネギではなくキャベツの千切りを入れ、ソースをかければお好み焼きにも!

続いてはこちらのレシピ。



















一方、お鍋はというと。







なるべく上に具を盛り付ける。






温かいにゅうめんにしても美味!
また、しょうゆの代わりに鶏ガラスープの素を大さじ1増やせば塩そうめんに!

