ご飯がすすむ新米の季節がやってきました。おいしい新米をさらに楽しめるのが「ご飯のお供」。
![画像1: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/25/292ce1b681338fbf3bb8bff442655c5e40fb3614_xlarge.jpg)
今回ご紹介するのは、子供に人気のあのメニューをご飯のお供にアレンジしたレシピです。
![画像2: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/25/da6bc4e67588ce3e9ca97d5fb245c7eaee55a436_xlarge.jpg)
教えてくれるのは、フードコーディネーターの鈴木あゆみさん。作るメニューは、その名も「かけるハンバーグ」!
![画像3: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/25/2313958d2c1e97b9e907ea99a55040c95171b562_xlarge.jpg)
【材料】(2人分)
・合挽き肉…200g
・玉ねぎ(みじん切り)…50g
・にんじん(みじん切り)…50g
・サラダ油…大さじ1
・塩、こしょう…少々
・ケチャップ…大さじ4
・ウスターソース…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・ナツメグ…少々
![画像4: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/25/7f5610b65042f9415251081ff5b224841cdea3a6_xlarge.jpg)
サラダ油(大さじ1)を熱したフライパンに、合挽き肉(200g)をこねずにそのまま入れてください。
塩・こしょう 少々をふって、炒めていきます。
![画像5: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/26/d846364195900a5747ef63ad10da2a3c1e2c1ff6_xlarge.jpg)
肉に火が通ったら、玉ねぎとにんじんのみじん切り(各50g)を入れて炒めます。
![画像6: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/26/bf9eff24900d99ac0bef3d4b7c221c04bd7a621f_xlarge.jpg)
野菜にも火が通ったら、トマトケチャップ(大さじ4)、ウスターソース(大さじ2)を入れて炒め合わせます。
![画像7: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/26/18337a26baf9ebcac330062e093231e66db47551_xlarge.jpg)
仕上げにしょうゆ(小さじ1)とナツメグ少々を入れて、炒め合わせれば完成です。
![画像8: 箸が止まらない!絶品ご飯のお供
子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/26/f837f5e9055450e6c2ea1f4645c079dece95f93f_xlarge.jpg)
ご飯に肉汁が絡まって、それぞれの甘みが混ざり合って…最高のご飯のお供です♪
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子どもも大好きなアレが調理時間約7分で♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2018/10/26/136cc76b51c136773f694c577cb53ff426c4eaab_xlarge.jpg)
調理時間は約7分で3~4日間、日持ちします。冷めてもおいしいので、お弁当に入れてもいいですね。味がしっかりしているので、卵焼きの具材やパスタソースなど、アレンジメニューもいろいろできそうです♪
2018年10月22日(月)放送『ドデスカ!』
「女子ハピ」より