上島流フライパンレシピの3つのルールは簡単!
![画像1: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/c6c44e363d3bdf063097523d13017e768e35b7c0_xlarge.jpg)
1.冷めた状態のフライパンに材料を並べる
2.野菜を置くときは一番下
3.メインが肉や魚なら粉ふりがマスト!
パスタ料理は鍋やフライパンなど大物の洗い物が多くて、意外と面倒な料理ですよね。
でも上島亜紀さんのレシピならフライパン1つでできちゃいます!
![画像2: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/be50f8e12dce19452b9ac28b18fe26579420269e_xlarge.jpg)
レモンパスタ
【材料】
・ショートパスタ(フスィリ)…100g
・レモン…1個
・ベーコン…4枚
・たまねぎ…1/2個
・にんにく…1かけ
・生クリーム(乳脂肪40%以上の物)…100ml
・白ワイン…30ml
・塩…小さじ1/2
・塩、コショウ…適量
・オリーブオイル…大さじ1/2
・フレッシュミント…適量
![画像3: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/f913247773fdcc026956d39674487c1091bc8f22_xlarge.jpg)
ショートパスタを使えば下茹でしないで、そのまま煮込むことができます♪
味が染み込むようにショートパスタは一番下に入れます。
![画像4: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/8d95dd5c4cde1d96e4dbaa1e4506925d062945c0_xlarge.jpg)
その上に2mm幅にスライスしたタマネギ、粗みじん切りにしたニンニク、2cm幅に切ったベーコン、5mm幅スライスのレモンの順にフライパン全体に置いていきます。
![画像5: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/e80a5bbf4142fbc5631ae3b3a8d6dd8b4326f831_xlarge.jpg)
塩・白ワイン・オリーブオイル、最後に生クリームを全体に回しかけます。
![画像6: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/3336c8ec2008cff4197d8f0cde38a6b9d85f7911_xlarge.jpg)
そしてパスタがかぶるくらいの水を入れます。
![画像7: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/f96c11b636c59bf9b766b65736a74ffb3eefb3d5_xlarge.jpg)
フタをして中火でパスタの表示+1~2分加熱します。
![画像8: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/82d9b4423bf35636f871a169bdf1a9729b791292_xlarge.jpg)
全体を混ぜて、塩こしょうで味を調えてミントを散らせば、レモンパスタのできあがり!
![画像9: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/85546d2d80d94a04f19f1a3e2fbc39a2f908a05c_xlarge.jpg)
お子さんがいる場合はレモンを外して盛り付けて、大人はレモンも一緒に味わうといいでしょう。
![画像10: フライパン1つでごちそう料理!
3つのルールでパスタもあれを使えば、簡単ごちそう料理♪](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783114/rc/2019/06/07/cafe64afbac7e2dcfe9b3d19e5736a802170d992_xlarge.jpg)
オシャレで簡単なごちそう料理だけでなく、いつもの1/5の油で揚げるから揚げレシピなどが『ドデスカ!』の「ハピスタ」サイト で、まとめて見ることができます。
2019年5月20日(月)放送『ドデスカ!』
「ハピスタ」より