カフェイン少なめアレンジティー!
子どもとだって楽しめちゃう♪ ~キャラメルほうじ茶~
アレンジティーでホッとしたい時「ママだけずる~い!」と子どもに言われちゃいませんか?
子どもだって、カフェ風を楽しみたいですよね♪
ほうじ茶はカフェイン少なめなので、お子さんと一緒に楽しみやすいですね♪
日本茶インストラクターの本間節子さんに、子どもと楽しめるアレンジティーを教えていただきました。
【材料】
・茶葉(ほうじ茶)…6g
・砂糖…40g
・牛乳…30ml
・お湯…240ml
・お湯(キャラメル用)…25ml
砂糖を鍋に入れて、キャラメル用お湯25mlからスプーン1杯分を入れます。
フタをして中火で砂糖を焦がしていきます。
鍋の周りに火が回らないくらいの火加減で作ると、急にコゲ...