フライパン1つでごちそう料理！
入れてフタして火にかけるだけでアクアパッツァのできあがり♪
どこの家庭にもある調理器と言えば、フライパン！そのフライパンで簡単にごちそう料理ができちゃうそうなんです。
教えていただくのは、簡単に作れるレシピで有名な料理家の上島亜紀さん。しかもオシャレなごちそう料理代表の「アクアパッツァ」をフライパンで作ってしまうんです。
【材料】(2人前)
・白身魚の切り身(1切れ100g以上)…2枚
・あさり(大きめ)…10個
・たまねぎ…1/2個
・セロリ…1/2本
・プチトマト…8個
・オリーブ(グリーン種無し)…6粒
・レモン…1個
・白ワイン…50ml
・塩、コショウ…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・小麦粉…小さじ2
・フレッシュタイムもしくはロー...
