ロールキャベツを“巻かずに”作る 簡単アイデア料理
「サンドキャベツ」!味の決め手は“うどんスープ”!?
この時期「キャベツ」を味わうには“煮込み料理”がおススメ!
誰でも簡単においしく作れるレシピを教わるのは「とみ子お料理教室」関富子先生。
<材料(4人分)>
【タネ】
・合挽肉…200g
・玉ねぎ…1/2個 ※みじん切り
・うどんスープ(ヒガシマル)…1袋
・卵…1個
・パン粉…1/2カップ
・コショウ…適量
・キャベツ…1個
・ベーコン…4枚
【スープ材料】
・水…4カップ
・うどんスープ(ヒガシマル)…2袋
【調味料】
・淡口醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
【水溶き片栗粉】
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ2
<作り方>
①タネの材料をボウルでよく混ぜ合わせ、4等分にして空気を抜...