水煮缶で時短料理!~トマトの水煮缶編~
低カロリー・低塩で安くて保存もきく水煮缶は、栄養価も高くて様々な効果があるんです。
水煮缶の書籍も出版する田中明先生の推しは「サケ・サバ・大豆・トマト」の水煮缶四天王!
今回はその中でもトマトの水煮缶を使った時短レシピを本間朝子さんに教えてもらいます。
水の代わりにトマトの水煮缶を使った「イタリアンお好み焼き」
【材料(直径15cm、4人分)】
・トマト缶…150g
・お好み焼き粉…100g
・卵…1個
・キャベツ…200g
・豚バラ薄切り肉…4枚
・ピザ用チーズ…80g
・オリーブオイル…適量
・トマトケチャップ…40g
・お好み焼ソース…40g
・青のり…適量
ボウルにトマト缶と卵を...