愛知の名産「いちじく」を使った “激うま”カレー!!

愛知県が全国１位の生産量を誇る「いちじく」を使った、おいしいカレーの作り方を紹介します。 果物の甘みが隠し味のカレー、お子さんのいるご家庭におススメです！！ 教えていただくのは〝あいちのいちじくコンテスト〟で愛知県知事賞を受賞した、愛知県碧南市の生産農家・杉浦賢二さん。 ＜材料（4人分）＞ ・いちじく 2個 ・牛肉 150g ・タマネギ 2個 ・ニンジン 1/2本 ・ジャガイモ 2個 ・バター 20g ・おろしニンニク 小さじ1 ・カレールー 1/2箱 ・水 700cc ＜作り方＞ ①鍋にバターを溶かし、おろしニンニクを入れて香りが出たら、タマネギをキャラメル色になるまで炒めます。 ②牛...
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ＵＰレシピなるほどＵＰカレー

徳重杏奈　今年も行けました。

わたしの趣味であり、特技でもある郡上おどり。31夜に渡って繰り広げられるおどりの最終日になんとか滑り込みました。涼しくなって季節の移ろいを感じる今日この頃ですが、浴衣を着て郡上の下駄を履くと「夏だぁ…」と感じます。 夜11時頃、最後の曲「まつさか」が終わると、拍手が。周りの方と同じ気持ちを共有しているこの時間が大好きです。その後、提灯を手に屋台を見送りました。平成最後の夏も郡上に元気をもらいました。 元気をもらうと言えば…ご存知の方も多いと思いますが、奈都子さんが今月いっぱいで「ドデスカ！」を卒業します。お天気お姉さんであり、わたしにとっては名古屋のお姉さんでもある奈都子さん。寂しいです...
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ブログ徳重杏奈女子アナアナウンサー

竹田基起　待ってました！

9月2日（日）から、歌舞伎座「秀山祭九月大歌舞伎」が始まりました。この「秀山祭」で、以前『ドデスカ！』でお世話になった中村福助さんが、約5年ぶりに舞台復帰されました。病気療養、リハビリを経ての待望の復帰。私も初日から足を運びました。 昼の部の一幕目「金閣寺」に慶寿院尼役で出演した福助さん。福助さんが登場した瞬間の割れんばかりの拍手、会場からとんだ「成駒屋！」の声。私も、自分にできる一番大きな拍手で福助さんを迎えました。 わずかな出演時間ではありましたが、福助さんの復帰に涙を流している方が多くいらっしゃいました。福助さんが、ファンが、願い続けた復帰。約5年ぶりの舞台をこの目に焼き付けられた...
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ブログ竹田基起男性アナアナウンサー

見ても食べてもHAPPY！ こだわり野菜たっぷりカフェ♪

名古屋市名東区、引山インター近くのナチュラルな雰囲気が漂うカフェ「Oyasai」。 「手作り感があって居心地いい！」「店員さんの明るい接客が好き！」と人気のカフェ、その最大の理由は… “野菜がおいしくて、たっぷり食べられる！” 看板メニューの「ライスサラダ」は、玄米ご飯の上に7種類もの野菜がゴロゴロドカドカのって、それらをソースのスパイシーチリビーンズがまとめている一品です。 野菜を食べに、足を運ぶ方が多いのも納得！ そして一番人気は「夏野菜カレー」。 季節のお野菜がたっぷりのっていますが、 人気の理由はそれだけではありません。 実はこちらのカレールー、時間をかけて、野菜のうま味を丁寧に...
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ランチドデスカ推しデリ

井上裕衣　身近なお手本。

ちょっとした気遣いを受けた瞬間って、なんともほっこりした気分になります。例えば報道フロアにあるアナウンサーデスクの鉛筆を、定期的にピカピカに削ってくれている人がいます。美しく削れているので見るたびに惚れ惚れします。ただ、どなたが削っているのかはいまだ謎（笑）「誰だろう？」と考えるのも楽しく感じています。すると「自分も何かしなくては！」とメラメラしてきて、足りない備品を探します。そんな時ほど揃っているものなので、ウエットティッシュでテーブルをキュキュッと拭いて自己満足しています。 また、友達の家から出発する時に「途中でお腹空くよ～！」とブラウニーを持たせてくれました。 小腹が空くだろうとい...
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ブログ井上裕衣女子アナアナウンサー

寝付けないときはリラックスしましょう♪ ヨガにストレッチ、温めるのが効果的！

寝苦しい夜は何をしますか？ 羊を数えても目がさえてしまうことが多いのでは？そんな時はリラックスするのが一番です。 まずはヨガの呼吸法でリラックスしましょう♪人差し指で両耳をふさぎ、目を閉じて「ん～」とハミングします。 いつもより声を低めにして1分程度行います。お寺にいる感じで心が落ち着きます。 日中でも使えそうですね。 それでも寝付けないときはストレッチをしてみましょう。筒状にしたバスタオルを背骨の下に敷いて、その上に寝ます。これだけでも胸が開いて呼吸が深くなり、リラックスできます。 この状態で外側に腕を20回ほどまわして、深呼吸をします。首が疲れる場合は、頭の下にバスタオルを敷いてくだ...
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女子ハピドデスカ快眠井上裕衣

倉橋友和　「UP!」がパワーアップ！します。

愛・地球博が開催された2005年から続く夕方の「UP!」。東海地方で最も長いニュース情報番組として14年目を迎える今秋、さらにスケールをUP!させて生まれ変わります。現在は午後4時46分から放送していますが、10月から1時間ほど前倒して、午後3時50分からお送りします！ 先日の記者会見では、番組リニューアルのポイントを、私が担当する新コーナー「なるほどパネル」に見立てて発表しました。「UP!」としては初めてコメンテーターを招いての番組展開や、続々と登場する新コーナーなど、拡大した放送時間に合わせて、みなさんに楽しんで頂けるような充実した内容でお送りします。 そしてもう一つ。今週の「デルサ...
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ブログ倉橋友和男性アナアナウンサー

スッキリ目覚めるためのアラーム音は？ 二度寝しないためには意外にアレがいいらしい♪

朝がなかなか起きられないという方！目覚めの音を変えると、スッキリ起きられそうです。 オススメは「小鳥のさえずり」の音で、気持ちのいい爽やかな高原の朝の気分で自然に起きられるそうです。電子的な大音量のアラーム音で無理に起こしてしまうと、不快な朝になるようです。 アプリを使うのもおススメ！こちらの「熟睡アラーム」には、小鳥のさえずりも入ってます。 また寝る時に枕元にスマホを置くと、眠りの深さを測定して、目覚めやすい眠りの浅いタイミングでアラームを鳴らしてくれるそうです。 そして何より怖いのが二度寝！でも意外な事で二度寝を防げるそうです。 スマホでメールチェックが効果的なんです。スマホのブルー...
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女子ハピ快眠井上裕衣ドデスカ

望木聡子　ご報告。

7日、「ドデスカ！」「UP！」の改編に関する記者会見が行われました。 10月から「ドデスカ！」の天気コーナーを、塩尻奈都子アナウンサーに代わり務めることになりました。わたしは三重県津市出身で、入社前から塩尻アナの天気予報を見ていました。地元出身だからこそ、塩尻アナの凄さを知っています。ずっと「なっちゃん修作さん」のファンでした。 嬉しくもあり、さみしくもあり、怖くもあります。でも…記者会見でもお伝えしましたが、徐々に慣れていけば良いなんて思わず、最初から全速力でぶつかっていこうと思います。 思えば、「デルサタ)」「ザキとロバ」「Spoken！」「UP！3人姉妹」「BOMBER-E D.n...
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ブログ望木聡子女子アナアナウンサー

堂野浩久　気象の乱れに乱れる気性

暑さも徐々に和らぎ、この時期になると毎年“夏の終わり”の一抹の寂しさが胸に去来するものですが…今年は「酷暑からの解放！」という安堵感に似た喜びが、私の心の大半を占拠しています。 平成最後の夏は、とにかく気象に振り回されたという方が多いのではないでしょうか。 私も、突然の大雨により自宅の洗濯物がビショビショになり自らの頬を濡らし、その後に大きな虹を発見して前向きになる・・・という振り回され方をしたことがこの夏の思い出の1つです。 アナウンス部では現在、各アナウンサーが順番に夏休みを頂く中で私も「ドデスカ！」のスタジオに出演するなど、普段とは違う形でカメラに向かうことの多い刺激的な時期。 ま...
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ブログ堂野浩久男性アナアナウンサー

ぐっすり眠れる枕の高さは？ 家にあるもので簡単に作れる最適枕♪

午後10時～午前2時は、お肌のゴールデンタイム♪その時間帯はお肌のためにも寝ていなくては！と思っている方、多いですよね。でも…寝るのは何時でもいいようです。 大切なのは、時間帯ではなく、寝始めの3時間に深く眠ること！そう話すのは、快眠セラピストの三橋美穂さん。 三橋さんに、深い睡眠を取るための最適スタイルを教えていただきます。 ところで枕の役割をご存知でしょうか？ 枕は、睡眠時も立っている姿勢を保ち、呼吸をしやすくするためのアイテムなのです。 高い枕だと立ち姿勢に比べて、頭が前に出て呼吸がしにくく睡眠の妨げになってしまいます。しかも高い枕には、恐ろしい弊害があるんです。 あごが引けた状態...
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女子ハピドデスカ快眠井上裕衣

鈴木しおり　『池上彰と考える！巨大自然災害から命を守れ』

９月１日の防災の日に放送しました。ジャーナリスト・池上彰さんと一緒に「自然災害から命を守るためにはどうしたらいいのか」を考える番組です。東日本大震災以降、今年で７回目になります。 今年は、大阪北部地震、西日本豪雨など大きな災害が相次いで起こり、自然の恐ろしさを突き付けられました。このような災害が、いつ、この東海地方を襲うか分かりません。 この番組を担当していつも感じることは、災害から“逃れる”ことは難しくても被害を少なくするために“備える”ことは、今からでも始められるということ。 災害持ち出し袋を用意したり、水や、ストック出来る食料は、いつも出来るだけ沢山買っておいたり、自治体から発表さ...
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ブログ鈴木しおり女子アナアナウンサー
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